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2009.04.21 (Tue)

浅草製麺所

何やらおいしそうな名前のお店。

浅草製麺所

tm_resiz01811.jpg

横の壁にうっすらと「よってこや」と。
どうやらよってこやの系列店のようです。

メニューは豊富ですね。

tm_resiz01820.jpg

僕は自家製つけ麺 しょう油味の炎のつけ麺に。

tm_resiz01815.jpg

麺に唐辛子が練りこまれているのか?
麺が赤い。
最初はそんなに感じなかったのだが、食べ進むうちに辛くなってくる。
結構程よい辛さです。

tm_resiz01816.jpg

こちらはおすすめの釜揚げつけ麺です。
「あられ」が付いています。
さいごにあ「あられ」をかけて食べるようです。

どちらもしょうゆ味なのですが、かつおの風味が利いていて
美味しいです。

ただし、釜揚げのほうはだんだん麺が伸びてしまうので麺の美味しさを求めるならば普通のつけ麺のほうが良いかも。

おつまみ系も充実しているので、ここでビールもいいかもね。
あ、ホッピーもありますよ。

つけ麺工房浅草製麺所 (ラーメン / 浅草、本所吾妻橋、田原町)
★★★☆☆ 3.0

 

 

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タグ : ラーメン 浅草






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