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2012.03.14 (Wed)

舎鈴@東京 美味しいんだけど・・・。

東京 丸の内に新しくできた施設イーヨに何やら話題のラーメン屋さんがあるようです。

「舎鈴」、八重洲のラーメンストリートにある六厘舎の系列店のようです。

オープン仕立てなので昼時は混んでいるだろう、ということで14時すぎに行ってみました。

 

IMG_3695s.jpg

館内通路に面したお店です。

ちょっとしたフードコート?なのだろうか?

思った通り時間を外したので4人しか並んでいません。

結構2人とかグループで来ている人が多いのですぐに入店出来ました。

 

IMG_3696s.jpg

食券機で食券を購入。

つけめん 650円

この立地、丸の内でこの価格とは。

頑張りましたね。

コストパフォーマンス抜群です。

カウンターの厨房が丸見えの席に通されます。

やけに店員が多いな。

しばし出てくるまで待ちます。

既に行列はなくなっています。

 

IMG_3698s.jpg

来ました!

もちもちした麺です。

なんでレンゲが汚れていたのだろうか?

 

IMG_3699s.jpg

スープも来ました。

へぇ、けっこうサラサラな感じですね。

でも旨い。

サラサラなのでやっぱり麺に絡みづらいですね。

そこがちょっと残念だけど十分美味しいと思います。

メンマやチャーシューも美味しいです。

確かにこれは飽きないつけ麺だなぁ。

スープ割りは卓上にポットがあるので自分でできます。

その際にゆずパウダーを振りかけるとフレッシュな香りでスープ割りを楽しめます。

 

と、ここまでは良いのですが。

厨房前に座って気になったのは店員さんの働く態度でした。

すごく緩い感じが伝わります。

ふざけてしゃべりながら仕事して、嫌でも聞こえてきてしまいます。

学生のノリでラーメンを作っている感じがして。

そんなにふざけてしゃべりながら作っていたら提供時間も遅くなるでしょう。

六厘舎ってそういう感じのお店だったっけ?

まぁ店員さんが若いから仕方ないのかな。

もっとも美味しかったので再訪したいですが、厨房前の席は避けたいと思います。

すごく残念でした。

 

関連ランキング:つけ麺 | 大手町駅東京駅二重橋前駅

 

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