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2013.04.05 (Fri)

筑紫樓@丸の内 美味しいフカヒレ!

平日に休みが取れたので、丸の内へ。

平日限定ランチを求めて丸ビルへ。

やはりランチタイムなのでどのお店も混んでいます。

ちょろちょろ眺めていますが、どこもランチにしては高いですね。


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本日のお目当ては「筑紫樓」というお店。

フカヒレが有名だそうです。

平日限定「フカヒレセット 1,500円」です。

やはりここも満席で7組待ちです。

でもフカヒレを求めてわざわざ丸の内までやってきたので待ちます。


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フカヒレメインといってももちろん普通の中華料理もあります。

本当のところは麻婆豆腐に心を惹かれていました。

30分ほど待ちやっと順番が来ました。

店内は結構広いです。

3名がけのテーブルに。

本当は窓際が良かったが、この際贅沢は言いません。


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テーブル上は綺麗にセッティングされています。


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ろうそくで温められているジャスミンティーです。

何か良い雰囲気です。

フカヒレセットを注文すると、すぐに料理が出てきます。


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まずはタマゴスープとザーサイです。

このスープは優しい味ですね。ほんのり甘くて美味しいです。


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海老のマヨネーズ掛け。

海老の上にナッツが乗っかっています。

この海老がまた立派な海老で。

プリっぷりで、マヨネーズ仕立てのソースも申し分なし。


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チンゲンサイとカニのあんかけ。

チンゲンサイはシャキシャキしていて旨い。

珍しく娘も食べ進んでいました。

この餡も優しい味です。


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しゅうまいです。

蒸したてホカホカです。

個人的にはこれがNo.1に美味かった。

非常に肉々しいしゅうまいです。

これに辛子醤油で・・・ご飯お代わり出来そうです。


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来ました!

メインのフカヒレスープです。

さすがに姿煮ではありませんが十分です。

むしろこちらのほうが好みです。


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このスープを御飯にかけて。

美味しいですね。

味が非常に深いです。

ちょっと味が濃いかな。

先程までのスープ系が優しい味だったので。

ご飯には合います。

ちなみにご飯はお櫃に入ってくるので自由にお代わりできます。

娘がフカヒレを半分くらい残したので1.5杯頂きました。


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デザートは杏仁豆腐です。

ミルクプリンのような感じです。


以上がフカヒレセットの全容ですが。

非常にコストパフォマンスが良いと思います。

これだけの内容で1500円。

店員さんのサービスも良いし、料理の出てくるタイミングも良い。

満席なのでざわざわしているものの、やはり丸の内ということもあって

落ち着いた中で料理をいただけるのは好印象。

フカヒレが食べたくなったらここですね。

ごちそうさまでした。


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