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2009.05.22 (Fri)

町田家@新宿

新宿駅南口。

タカシマヤの裏手の細い路地にある「町田家」


大きな地図で見る

ちょっと分かりづらい場所。

横浜家系ラーメンが食べられます。

12時に行くと満員です。
ちょっと行列が出来ますが、それほどでもありません。

resize0030.jpgresize0032.jpg

メニューはこんな感じ。
脂の量としょう油の濃さ、麺の湯で加減が選べます。

前に来たときに脂多目、しょう油濃い目で頼んだらえらいことになったので
今日は面固めだけオーダー。

横浜家系だからなのか何杯分かをいっぺんに作るのでタイミングが悪いとなかなか出てきません。

resize0029.jpg

ニンニク・ショウガ・一味、ゴマがあります。

水はセルフサービスです。

店員さんのサービスもいいです。
まぁサービスらしいサービスはありませんが好感が持てます。

resize0033.jpg

ラーメン700円。

ホウレンソウがいいですね。
ネギものっています。

普通盛りですが太麺ですのでボリュームがあります。
脂は豚の背脂ではありません。
ですので多めにするとベタベタ感がひどくなります。
この脂は無くても充分美味しいと思います。
あと味が濃いので(僕が濃いと思うのだからかなり濃い目です)中盛りとかにすると飽きが出てきます。
ですのでしょう油薄めでもいいかもな。

普通に美味しいです。
人気があるのもうなずけますね。

たまに足を運んでみたくなるお店です。

町田家 新宿南口店 (ラーメン / 新宿、新宿三丁目、代々木)
★★★☆☆ 3.5

 

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タグ : ラーメン 新宿






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